door niskebakt | mei 11, 2022 | Cake, Toetjes
In het voorjaar ben ik zo blij dat de aardbeien weer volop verkrijgbaar zijn. Bij ons thuis gaat er in deze tijden bijna dagelijks een doosje aardbeien doorheen tijdens ons dagelijkse fruitmoment. Ook ben ik dol op het verwerken van aardbeien in mijn baksels. Zo ook...
door niskebakt | mrt 30, 2022 | Gebak, Lunch, Melkvrij, Ontbijt, Toetjes
Wafels zijn heerlijk als lekkere verwenning bij een kopje thee, maar ze zijn ook heel erg lekker om mee te lunchen. Bijvoorbeeld lekker in het weekend op een zondagmiddag. Wat nog zo fijn is aan dit recept voor wafels, is dat ze lekker makkelijk te maken zijn. Dus je...
door niskebakt | aug 6, 2021 | Gebak, Melkvrij, Toetjes
De kersentijd daar ben ik echt dol op. Zo fijn nu weer dat ze overal te koop zijn. In deze tijd van het jaar liggen er dan ook altijd kersen in m’n koelkast. Ook onze kinderen zijn er heel erg dol op. M’n kersenontpitter ligt het grootste gedeelte van het...
door niskebakt | jan 26, 2021 | Gebak, Toetjes
Na het maken van de luxe appel tartelettes kon het natuurlijk niet uitblijven om weer een nieuwe smaak te maken. Het zijn deze heerlijke witte chocolade passievruchten tartelettes geworden. Een heerlijk luxe gebakje of lekker als dessert bij uitgebreid diner. Witte...
door niskebakt | jan 19, 2021 | Koekjes, Lunch, Melkvrij, Ontbijt, Toetjes
Vroeger toen ik klein was zijn gingen we op vakantie naar Terschelling. Ik kreeg van mijn ouders daar een vakantieboek van Terschelling met allemaal spelletjes, kleurplaten en leuke activiteiten. Hier stond ook een recept voor drie-in-de-pan in. Het boekje heb ik al...
door niskebakt | nov 10, 2020 | Toetjes
Dit was een oude tradities bij ons thuis toen ik klein was: Met Sint Maarten maakte mijn moeder altijd pompoensoep en het toetje was “Appeltjes onder de deken”. Helaas is m’n moeder het recept van haar appeltjes onder de deken kwijt geraakt. Later...
