door niskebakt | aug 6, 2021 | Gebak, Melkvrij, Toetjes
De kersentijd daar ben ik echt dol op. Zo fijn nu weer dat ze overal te koop zijn. In deze tijd van het jaar liggen er dan ook altijd kersen in m’n koelkast. Ook onze kinderen zijn er heel erg dol op. M’n kersenontpitter ligt het grootste gedeelte van het...
door niskebakt | mei 20, 2021 | Cake, Glutenvrij, Melkvrij
In de maand mei organiseert Many van @mandyandmore weer de swiepswoepswap. Deze maand werd ik gekoppeld aan de @bakmuts de bak- en kookblog van Karima. Een foodblog met allemaal verschillende lekkere dingen. Heel veel dingen om te bakken, maar ook andere heerlijke...
door niskebakt | mei 7, 2021 | Koekjes, Melkvrij
Kokosmakronen maak ik echt geregeld hier in huis, omdat mijn man Bas er heel erg gek op is het melkvrij is zodat we er allemaal van kunnen genieten. Daarnaast het bakken van kokosmakronen ook een mooie manier is overgebleven eiwit op te maken. Bij het bakken blijft er...
door niskebakt | apr 20, 2021 | Taart
Laat ik maar gelijk met de duur in huis vallen. In deze Bokkenpootjestaart zit geen een bokkenpootje. Huh zal je gelijk denken. Geen bokkenpootjes. Maar waarom heet dit recept dan bokkenpootjestaart. Dat zal ik je vertellen. Deze taart is geïnspireerd op het welk...
door niskebakt | apr 6, 2021 | Koekjes, Melkvrij, Pasen
Laatst was ik bij m’n zusje Judith op de koffie. Zij had net lekkere roze koeken gekocht voor bij de koffie. En dan niet die cakejes met een roze glazuur laagje. Maar dan die verse koeken van sloffendeeg met amandelspijs en zo’n mooi roze laagje die je bij...
